Молочная каша из муки
Рекомендуем прочитать: Подборка полезных советов по детскому питанию, рекомендации, ответы на частые вопросы по питанию малышей.
Готовим для ребенка: Рецепты вкусных и полезных блюд для детей.
Обсуждение вопросов детского питания: Форум о детском питании.
В кипящее молоко при непрерывном помешивании влейте разведенную в холодной воде муку (гречневую, рисовую или овсяную), доведите до кипения и варите при энергичном помешивании 5 мин.
Если готовите кашу с овощами, сначала сварите овощи, а потом влейте мучной раствор.
Муку можно сделать самим - перемолоть на кофемолке зерна крупы (предварительно тщательно вытереть кофемолку).
Раскладка на 100 г: мука – 10 г, вода – 25 мл, молоко – 100 мл.